南瓜除了用作万圣节装置艺术，也是富含营养的食物。台湾董氏基金会食品营养中心主任许惠玉指出，南瓜常被民众误会是蔬菜类，但它其实是全谷杂粮类，却是很好的低热量主食，除了弄成泥状，还可直接烤来吃，其中南瓜籽更能增进摄护腺健康，建议不要去除。

早餐无疑是一天中最重要的一餐，但什么时间点吃早餐，有影响吗？营养师建议不要太晚吃，尽量在起床后两小时内吃早餐，均衡的早餐...

水果富含营养又酸甜可口、种类繁多，是不少人饭后必要的点心选择，不过「适量」和「适时」也很重要。陈俊吉医师在脸书发布贴文提醒，水果吃对时间非常重要，吃错可能导致血糖升高剧烈，所以糖尿病患者更需注意；另外如果想顺利控制体重，对的时间摄取更是事半功倍。

你爱吃冷冻披萨、饼干吗？超加工食品是指经高度加工，往往包含人工香精、色素、稳定剂以改善口感和延长保存期限的食品，除了提升肥胖率，更被证实与癌症及死亡率有关。联安预防医学机构总院长郑乃源表示，民众可从选择原型食物或低度加工食品，并注意食品成分表及营养标示，避免摄取超加工食品。

滥用抗生素恐出现抗药性影响治疗，世界卫生组织（WHO）于2019年将抗生素抗药性列为全球十大健康威胁之一，据估计，全球每年约500万人死亡与抗生素抗药性感染相关，若持续恶化，估计2035年全球平均寿命将缩短1.8年。台湾卫福部疾管署呼吁，各界应谨守「四不一要」，不主动要求抗生素、不随便自己买抗生素吃、不吃他人的抗生素、不随便停药、以减少抗药性细菌传播。

加州家医科女医生洁茜卡·纪斯(Jessica Kiss)在TikTok分享的影片表示，出于各种考量，有五种食品自己是绝不...

良好的生活习惯能够延缓衰老，哈佛大学近期在《NUTRITION》期刊发表研究，根据一项关于美国老兵的调查，发现有八种能让...

10月11日是重阳节，为表达对百岁人瑞的祝福与敬意，赖清德总统日前才拜访位于桃园的人瑞叶徐秀英女士一家人，卫福部长邱泰源...