南瓜除了用作萬聖節裝置藝術，也是富含營養的食物。台灣董氏基金會食品營養中心主任許惠玉指出，南瓜常被民眾誤會是蔬菜類，但它其實是全穀雜糧類，卻是很好的低熱量主食，除了弄成泥狀，還可直接烤來吃，其中南瓜籽更能增進攝護腺健康，建議不要去除。

早餐無疑是一天中最重要的一餐，但什麼時間點吃早餐，有影響嗎？營養師建議不要太晚吃，盡量在起床後兩小時內吃早餐，均衡的早餐...

水果富含營養又酸甜可口、種類繁多，是不少人飯後必要的點心選擇，不過「適量」和「適時」也很重要。陳俊吉醫師在臉書發布貼文提醒，水果吃對時間非常重要，吃錯可能導致血糖升高劇烈，所以糖尿病患者更需注意；另外如果想順利控制體重，對的時間攝取更是事半功倍。

你愛吃冷凍披薩、餅乾嗎？超加工食品是指經高度加工，往往包含人工香精、色素、穩定劑以改善口感和延長保存期限的食品，除了提升肥胖率，更被證實與癌症及死亡率有關。聯安預防醫學機構總院長鄭乃源表示，民眾可從選擇原型食物或低度加工食品，並注意食品成分表及營養標示，避免攝取超加工食品。

濫用抗生素恐出現抗藥性影響治療，世界衛生組織（WHO）於2019年將抗生素抗藥性列為全球十大健康威脅之一，據估計，全球每年約500萬人死亡與抗生素抗藥性感染相關，若持續惡化，估計2035年全球平均壽命將縮短1.8年。台灣衛福部疾管署呼籲，各界應謹守「四不一要」，不主動要求抗生素、不隨便自己買抗生素吃、不吃他人的抗生素、不隨便停藥、以減少抗藥性細菌傳播。

加州家醫科女醫生潔茜卡‧紀斯(Jessica Kiss)在TikTok分享的影片表示，出於各種考量，有五種食品自己是絕不...

良好的生活習慣能夠延緩衰老，哈佛大學近期在《NUTRITION》期刊發表研究，根據一項關於美國老兵的調查，發現有八種能讓...

10月11日是重陽節，為表達對百歲人瑞的祝福與敬意，賴清德總統日前才拜訪位於桃園的人瑞葉徐秀英女士一家人，衛福部長邱泰源...