长期以来,好市多(Costco)贩售的单价4.99美元的烤鸡,因其美味而实惠,深受消费者喜爱。然而,近期一名注册护士在社媒上的影片却让这款烤鸡受到一些质疑,再次成为讨论焦点。
根据媒体Daily Dot报导,注册护士萧(Nicole Shaw,帐号@nicolekshaw9)近日在其社交媒体上发表影片指出,她在阅读烤鸡的成分表后,对其家庭中常购买的这款好市多烤鸡产生了质疑,这则影片已经拥有超过17万观看次数。萧经常在她的社媒页面经常分享有关食品毒素及产品成分的资讯。
萧在影片中说,「我一直为我的家人和女儿购买这款烤鸡,它的价格只有4.99美元,几乎无人能敌。但最近我看了一眼背后的成分表,发现上面有大约10种成分,这让我感到有些担忧。」
其中,萧特别提到两种令人关注的添加剂:磷酸钠(Sodium Phosphate)和卡拉胶(Carrageenan)。她指出,磷酸钠可能导致健康人群出现慢性肾脏问题,而卡拉胶则可能引起发炎、腹胀及胃肠问题。此外,她对香料萃取物(Spice Extractives)的模糊表述提出质疑,「为什么不能明确说明这是盐、胡椒还是红椒粉?」
对于萧来说,成分表上的内容已足以让她决定不再食用好市多烤鸡。而好市多忠实顾客胡女士在看到该TikTok视频后表示,并不会影响她继续消费该烤鸡,因为其物美价廉的吸引度大于安全隐患,曾主修市场经济的胡女士认为其价格低廉更多是一种营销手段,并不能证明其品质堪忧。
对于这些疑虑,「Mashed」的相关报导指出,磷酸钠与卡拉胶的主要功能是保持烤鸡的水分和口感。尽管卡拉胶已获联邦食品药物管理局 (FDA) 批准,但「Healthline」报导也提到,其可能导致消化问题,甚至与结肠癌存在潜在联系。不过,目前仍需要更多研究来证实这些影响。
目前,多家媒体已透过留言联系萧,并向好市多提交了媒体询问,尚未收到回应。
一名注册护士在社媒上质疑好市多烤鸡的配料(TikTok用户@nicolekshaw9)
好市多单价4.99美元的烤鸡,因其美味而实惠,深受消费者喜爱(记者刘子为/摄影)
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