小費爭議越來越多。南加一名華人女顧客最近在中餐館消費時，被服務生追至門口強行討要更多小費，此舉給當事人帶來很大的心理傷害；甚至有顧客被中餐館服務生追討小費至停車場，不給就翻臉。消費者質疑，小費究竟該給多少，是按照稅前還是稅後計算百分比？

洛杉磯縣聖蓋博谷居民Angela黃，日前向本報分享她姐姐的親身經歷。事發當天，黃姐姐在一家中餐館消費26元多美金（包括消費稅在內），她支付2元多小費，共計29元左右。就在黃姐姐離店的時候，前台服務員攔住她，大聲質問為何僅付2元小費。

根據Angela的陳述，黃姐姐當時向店員解釋，自己支付的小費並不少，因為按照稅前金額的百分比計算；但對方態度強勢，稱按照該店規定，小費應按稅後金額的百分比計算。服務生反覆強調黃姐姐只付了2元，「講了好多遍，當時正是午餐時分人很多，感覺她吃霸王餐一樣。」Angela指出，姐姐很尷尬，也不願再糾纏，最後含著眼淚拿出錢包，又給了對方2元，前後共支付4元小費。

對於服務生強行追討小費的行為，Angela非常憤怒，她表示姐姐遭遇此事後心理傷害很嚴重， 「她有創傷後遺癥，最近每天做噩夢，醒來後就發現手上有一條條抓痕，是自己在睡夢中抓的。」Angela認為黃姐姐受了很大的委屈，「小費就是客人願付多少就付多少，服務生怎麼可以強迫客人支付？」

類似事件並非個案。根據Angela的敘述，她曾目睹華人一家被店員追討小費至停車場。事件發生在聖蓋博谷的另一家中餐館，當時一家五口人就坐在Angela旁邊，「他們應該是從中國大陸來的，一家老少五口。」華人一家結帳出門後，服務員追出去大聲叫喊「小費不夠」，一路追到停車場。「我們在旁邊看著非常生氣，我先生當時就說，如果服務生用這種態度對待他，自己絕不會罷休。」

在美國生活幾十年的老移民Angela表示，小費問題目前已經失控，「老外餐廳相對較好，服務生熱情招呼，給顧客準備紙巾，上菜後也會經常詢問是否需要其他，這才叫服務。」但她質疑一些中餐館的服務，「除了點菜、上菜外，幾乎沒有其他服務，現在討小費變得就像搶錢一樣。」

與Angela想法相似，不少消費者認為，新冠疫情似乎是個分水嶺，此前人們尊重小費文化，以支付小費方式肯定服務人員的付出。但疫情後，通貨膨脹導致普通人錢袋縮水，大部分餐廳的小費建議最低標準飆漲至18%，甚至一些餐廳強行將小費計算在帳單上，引來諸多不滿。一位匿名的華人消費者指出，「美國小費文化已經扭曲，不再是服務好，顧客心甘情願多給；如今變成不給小費，對方就會翻臉。」

華人被餐廳服務生追到門口、停車場討小費。此為示意圖。（Unsplash.com）