🥚 金黄诱人鸡蛋仔 延续50年代香港街头小食传统,每一口都是满满回忆!Waffle Land鸡蛋糕年年都参加世报年节展,多年来广受大家喜爱,今年扩大摊位区!
鸡蛋糕是一种传统街头小食,在50年代已经出现,香港地道街头小吃之一,呈金黄色的蜂巢状,有浓厚蛋糕的香味。传统鸡蛋仔中间是半空的,以鸡蛋与独家配方为基底调出香浓蛋液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有浓郁鸡蛋香味,可以说得上是外脆内软。
鸡蛋糕除了传统原味之外,也可选择内馅,有玉米、葡萄干、椰子、巧克力、紫菜海苔多种口味,大人小孩都喜爱,买了鸡蛋糕如回到家冷了,用小烤箱或气炸锅加热一下下,跟现场热热的吃一样好吃。
Waffle Land除了鸡蛋糕外,还有臭豆腐、萝卜糕、香肠等多种小吃,几乎是人人必点。人气商品,有现炸的炸豆腐、盐酥鸡、炸鸡等等。烤牛肉串、羊肉串、烤鱿鱼,每人都闻香而来,边走边吃,过瘾的不得了。
口渴买杯凉爽好喝的饮料,有多种饮料供选择,最受欢迎新鲜现榨的甘蔗汁清甜好味道,另有多种饮料可选。
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